Boulanger (H/F)

A propos de l'entreprise : Votre agence ACTUAL ROANNE spécialisée dans le recrutement et le travail temporaire recherche pour l'un de ses clients un BOULANGER (H/F). Rejoignez une enseigne forte de 62 boutiques en FRANCE et en plein développement. Le magasin de Roanne est constitué de 4 pôles (Pâtisserie, Boulangerie, traiteur et vente) au sein d'une seule équipe. Personnel accueillant avec un service soigné et de qualité, vous serez accompagné.e et vous travaillerez dans un cadre agréable, avec un équipement de qualité et un matériel moderne. A propos du poste : En tant que BOULANGER (H/F), vous aurez pour principales missions :  - Choisir et doser les ingrédients pour la confection de pains et viennoiseries (farine, levure, eau), les mélanger et les pétrir, - Diviser la masse de pâte en pâtons, les façonner (baguette, boule) et surveiller la fermentation, - Enfourner et Défourner les pains et viennoiseries, suivre la cuisson - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Vous serez sur une base de 35h avec 2j repos consécutifs et un week-end de quatre jours par mois. Une période d'intérim est à prévoir avant l'embauche. Profil recherché : Vous êtes polyvalent.e, passionné.e par la cuisine, vous aimez le travail d'équipe, et avez un bon niveau de compréhension et d'adaptation. N'hésitez pas à postuler ou/et nous contacter au 04.77.23.69.00.