Responsable Charcuterie / Fromage/ Traiteur

  • Rueil-Malmaison
  • Onework

Description de l'entreprise : Notre agence de recrutement ONEWORK, spécialisée dans le secteur de la grande distribution, recherche activement un(e) Responsable charcuterie expérimenté pour l'un de nos clients majeurs. Notre client est une enseigne renommée dans la grande distribution, reconnue pour son engagement envers la qualité des produits et le service client.

En tant que Responsable Charcuterie , vous serez responsable de la gestion complète du rayon charcuterie. Vos missions incluront la supervision des opérations quotidiennes, la gestion des stocks, le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, ainsi que la création d'une expérience client exceptionnelle.

Département :92 et ses alentours.

Principales missions :

  • Gérer l'approvisionnement, la présentation et la rotation des produits de charcuterie.
  • Garantir la qualité des produits et le respect des normes d'hygiène.
  • Encadrer et former l'équipe charcuterie pour assurer un service client de qualité.
  • Optimiser les ventes en mettant en place des stratégies merchandising attractives.
  • Suivre les indicateurs de performance et mettre en place des actions correctives si nécessaire.

Profil recherché :

  • Expérience avérée dans la gestion d'un rayon charcuterie en grande distribution.
  • Connaissance approfondie des produits de charcuterie et des normes d'hygiène.
  • Capacité à manager une équipe avec un fort leadership.
  • Excellentes compétences en gestion des stocks et en merchandising.
  • Orientation client et sens du service développé.

Conditions de travail :

  • Poste en CDI à temps plein.
  • Rémunération compétitive.
  • Avantages sociaux et possibilités d'évolution professionnelle.

Si vous souhaitez relever ce défi stimulant au sein d'une entreprise dynamique, envoyez votre CV et lettre de motivation en indiquant la référence "Responsable Charcuterie - Grande Distribution" dans l'objet du mail.

Rejoignez notre équipe et contribuez au succès continu de notre rayon charcuterie dans le secteur de la grande distribution !

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 2 500,00€ à 2 600,00€ par mois

Programmation:

  • Disponible le week-end
  • Horaires flexibles
  • Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

  • Heures supplémentaires majorées
  • Primes

Lieu du poste : En présentiel