Responsable Restauration - Village des Athlètes - Paris 2024 H/F

Description du poste Supporter officiel des Jeux Olympiques et Paralympiques 2024, Sodexo Live! met les petits plats dans les grands pour assurer la restauration des spectateurs, des athlètes et du staff au sein du Village des Athlètes et sur 14 sites de compétition. Au cœur du Village des Athlètes, rejoignez le plus grand restaurant du monde qui accueillera 15 000 sportifs pendant 2 mois. Vous souhaitez ajouter cette aventure unique à votre parcours professionnel ? Alors, rendez-vous sur la ligne de départ et soyez prêts à vivre l’exceptionnel ! Vos principales missions : Votre discipline de prédilection est le management opérationnel et vous engagez vos équipes pour offrir le meilleur à nos clients. En tant que Responsable Restauration, vos missions seront les suivantes: · Accueillir les athlètes : sourire, disponibilité, convivialité et courtoisie · Manager, former, encadrer et animer les équipes de cuisine et de service · Organiser le service et assurer la disponibilité de l’offre · Garantir la sécurité alimentaire et le respect des consignes de sécurité · S’assurer de la propreté de l’espace de restauration et des buffets · Veiller à la satisfaction client et au respect des standards de service · Réceptionner les denrées alimentaires et gérer les stocks · Informer les convives en fonction des offres disponibles · Respecter la politique Santé et Sécurité au Travail, les normes, notamment le port des EPI : faire de votre sécurité et celle de vos collègues une priorité Votre terrain de jeux : Vous serez membre de l’équipe d’un des points de restauration situé dans le Village Olympique et Paralympique. Vous rejoignez une équipe de service qui participera à la bonne réalisation de l’offre de restauration sur place ou à emporter, dans un restaurant dont la taille correspondra à vos compétences. Notre proposition : Type de contrat : · CDD de 3 à 9 semaines Nos postes sont ouverts uniquement aux candidats majeurs (18 ans au 1er Juillet 2024) . Salaire mensuel brut : 3788,72 € Disponibilité : · Période jeux olympiques et paralympiques : du 1er juillet au 11 septembre 2024 OU · Période jeux olympiques : du 1er juillet au 11 août 2024 OU · Période jeux paralympiques : du 19 août au 11 septembre 2024 Lieu / localisation : Seine-Saint-Denis (93) Travail de nuit possible / Travail le week-end / flexibilité des horaires Profil recherché Titulaire d’un CAP/BEP cuisine, vous vous qualifiez pour le second tour ! Vous avez déjà un beau palmarès en management opérationnel : au moins 5 ans d’expérience. Votre rigueur et votre leadership emmènent votre équipe jusqu’au bout de la compétition ! A l’aise avec la communication, vous êtes en mesure d’échanger aisément avec les athlètes si besoin. Le petit plus : la maîtrise d’une langue étrangère. Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo Live! étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celle des personnes en situation de handicap. #LEGOÛTDELEXPLOIT#CREATEURDEMOTION#SODEXOLIVE