Chef Barman

  • Lyon
  • Gourmet Bron

Le Gourmet Bron, Brasserie moderne et convivial, recherche un chef barman pour compléter son équipe dynamique et passionné.

Le Gourmet Bron est un lieu de vie atypique. Nous souhaitons rendre le bar important pour nos clients et il reste à le dynamiser.

Les horaires sont en continu.

Votre mission : Vous êtes le responsable du bar, de son équipe, et du développement de sa rentabilité et son CA. Vous participez aussi à la création de la carte et à la fixation des prix.

Relais du directeur du restaurant, vous endossez de nombreuses responsabilités.

Vous confectionnez et servez les cocktails et boissons avec expertise et bonne humeur.

L'expérience client doit être parfaite, et vous en êtes le garant.

Le Gourmet Bron fait partie du groupe Grape Hospitality : C’est une famille composée de 110 hôtels, 80 restaurants et qui compte déjà plus de 2000 membres dans 8 pays européens.

  • Mutuelle famille
  • Un CSE
  • Rémunération de la coupure
  • Prime carburant (16€ / mois)
  • Plannings disponibles via une appli
  • Une démarche RSE forte
  • Possibilité de mobilité géographique et évolution au sein du groupe
  • Prime de cooptation

Type d'emploi : Temps plein

Salaire : à partir de 2 400,00€ par mois

Avantages:

  • Horaires flexibles
  • Participation au transport

Programmation:

  • Horaires flexibles

Lieu du poste : Un seul lieu de travail

Date de début prévue : 20/03/2023

Flextime