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Rattaché(e) au Chef de Cave et en collaboration étroite avec l’équipe cuverie, vous participerez à l’ensemble des travaux de tirage durant 6 mois de l’année en ayant en charge la supervision de la ligne de tirage ce qui engendre : -Le réglage des différentes machines en fonction des différents formats utilisés (dont robots)-Une relation quotidienne avec le prestataire de service durant la campagne -La supervision des rangements en caveaux en sortie de tirage-La maintenance de premier niveau sur l’ensemble des machines de la ligne Vous serez partie prenante le reste de l’année en accord avec le Chef de Cave pour : -Optimiser le rangement des caveaux de stockage -Planifier les entretiens et révisions des différentes machines de la ligne de tirage.-Proposer des améliorations pour le bon fonctionnement de la ligne. Doté(e) d’un attrait pour le vin, vous participerez également aux différents travaux de cuverie lors des vendanges et de l’après-vendanges ce qui comprend : -les chargements et déchargements de citernes-les soutirages-la filtration Profil Recherché : -Titulaire d’un BTS Viti-Oeno, et du CACES R489 cat 3, vous justifiez d’une connaissance pratique du travail sur ligne de conditionnement. -Homme / Femme de terrain vous êtes autonome, rigoureux(se), passionné(e) avec un solide esprit d’équipe Compétences nécessaires : -Assurer les réglages et le bon fonctionnement d’une ligne de conditionnement : robot, tireuse et rinceuse particulièrement. -Assurer la bonne tenue de votre outil de travail, respecter les règles d’hygiène, de qualité et de sécurité-Assurer un reporting régulier auprès du Chef de Cave et de l’ensemble de l’équipe. -Une expérience de cuverie est appréciée.
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