.. de votre prochain tout en évoluant dans une entreprise consciente de vos efforts ? Et si on se rencontrait ? Notre agence de DIJON. recherche son/sa futur(e) assistant(e) de vie en CDI ! Vous êtes en reconversion, étudiant ou vous en avez toujours rêvé sans oser franchir le cap ? Pas de problème .. autres
Niché au cœur d'un magnifique village sur la route des Grands Crus de Bourgogne, notre client est un restaurant gastronomique dirigé par un couple propriétaire des lieux, passionné de cuisine et formé par les plus grands.
Étoilée au guide Michelin l'année de son ouverture, cette table élégante et inventive d'une trentaine de places recherche l'excellence et apporte un service haut de gamme.
Le Chef et sa brigade sont unis par une même volonté : magnifier les produits nobles de la région pour offrir à ses hôtes un moment gastronomique dont ils se souviendront.
Pour transmettre son message et ses valeurs à ses clients, cet établissement recherche: un Second de cuisine (H/F) en CDI**
Véritable partenaire du Chef de cuisine, vous serez avec lui en charge de toute l'activité de la cuisine, vous le remplacez durant ses absences et vous maintiendrez une qualité et un style de cuisine identique à ce qui fait la renommée des lieux..
Professionnel soigneux et rigoureux, vous respecterez les exigences de qualité définies par le Chef de Cuisine. Vous avez une connaissance approfondie des produits alimentaires, de leurs conditions de stockage et d’utilisation ainsi que des règles d’hygiène et des normes de sécurité.
Capable d’anticiper et de vous organiser, vous vous comporterez et transmettrez votre savoir-faire par une exemplarité et une exigence bienveillantes auprès de la petite équipe de 3 personnes.
Autonome et volontaire, vous êtes amoureux des beaux produits et passionné de cuisine. Vous aurez à cœur de satisfaire des clients exigeants, qui viennent se restaurer dans une ambiance chic et détendue.
Conditions :
- Poste à pourvoir immédiatement en CDI
- Rémunération proposée 2500€ net selon expérience
- Logement possible pendant la période d'essai
Ce poste s’adresse à des professionnels confirmés, engagés et ambitieux ayant la volonté de s’investir sur du long terme et désireux de porter haut les couleurs de ce bel établissement. Le management de l'établissement est particulièrement respectueux de ses collaborateurs.
Macarons Recrutement Hôtels & Restaurants Alexandre de Roany (réf AR2409) 27 place de la Madeleine 75008 Paris