.. charge de la gestion d’une petite cuisine de notre Bar pub irlandais. En relation avec la direction, vous savez créer et mettre en œuvre des recettes pour l'élaboration des plats et des suggestions. Vous êtes autonome. Vous êtes polyvalent et gérerez la plonge également. Vous suivez et préparez .. autres
Vos futures missions: En étroite collaboration avec le Chef de cuisine, le second de Cuisine concoure à la préparation, à de la production culinaire en termes de qualité et de quantité des produits, ainsi que de la mise en place et du bon déroulement du service.
Femme ou Homme de terrain, vous n’avez aucun mal à manager votre équipe au quotidien pendant ou en dehors du service.
En partenariat avec le chef cuisinier, vous participez activement à la bonne gestion des approvisionnements et au respect des marges de la cuisine.
Votre profil
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Salaire : 2 500,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
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AbbevilleDaniel Moquet Signe Vos AlléesHier
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Mers-les-BainsIscodil y a 3 jours ago
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Mers-les-BainsAdvisia Rhil y a 6 jours ago
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FriaucourtSaftiil y a 6 jours ago
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