Chef de Partie (H/F)

  • Villeurbanne
  • Les 3 Brasseurs Valence

Chez nous ça brasse, et pas du vent !

Mais qui sont les 3 BRASSEURS ?

Ce sont des personnes enthousiastes qui font perdurer des recettes gourmandes du Nord, et un parfait savoir-faire de la bonne bière brassée sur place. Ici, ça sent bon le houblon et la convivialité , la carbonade et la générosité , la flammekueche et le goût du travail bien fait en toute simplicité !

Pour l'ouverture du restaurant « 3 Brasseurs » de Saint Marcel lès Valence, nous recherchons activement un CHEF DE PARTIE H/F en CDI Temps Complet (39h) avec une expérience sur le même poste de minimum 2 ans.

Au menu !

Vous secondez le(la) chef de cuisine pour organiser et animer les services rythmés par la satisfaction client.

Vous supervisez l’équipe (une dizaine de talents) avec énergie et bienveillance en veillant à insuffler un fort esprit d’équipe.

En véritable maestro, vous maîtrisez les différents postes de la cuisine (chaud, froid...) et préparez nos recettes généreuses « 3 Brasseurs ». Rien ne vous arrête, vous êtes porté(e) par votre créativité pour proposer des plats du jour.

Le(la) chef peut compter sur vous pour orchestrer la gestion des stocks sans bémol.

La recette testée et approuvée 3 Brasseurs : Un amour inconditionnel pour la cuisine simple et généreuse.

Une bonne dose de rigueur, de communication, le tout saupoudré d’une capacité à fédérer une équipe.

Sans oublier notre ingrédient phare : le sens de la satisfaction client, pas de « Cauchemar en cuisine » chez nous !

Cette recette ancestrale nécessite de préférence la connaissance d’un environnement à fort volume (minimum 150 couverts), mais sachez que son goût si exquis dépendra avant tout de votre personnalité de manager et de votre motivation.

Vous vous sentez prêt(e) à être ambassadeur(drice) de la marque « 3 Brasseurs » ? Ne ratons pas cette opportunité de brasser ensemble travail et plaisir !

Horaires: Travail en journée; Travail en soirée; Périodes de travail de 8 heures; 2 jours de repos consécutifs

Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel, CDI

Rémunération : 2 150,00€ à 2 350,00€ par mois

Avantages:

  • Prise en charge du transport quotidien

Programmation:

  • Période de travail de 8 Heures
  • Travail en journée
  • Travail en soirée

Lieu du poste : En présentiel