Manager Restaurant (H/F)

  • Versailles
  • Melodi
Nous recherchons un Manager de Restaurant (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Manager de Restaurant, vous serez responsable de superviser les opérations quotidiennes du restaurant et de garantir une expérience client exceptionnelle. Responsabilités: - Gérer et superviser le personnel du restaurant, y compris les serveurs, les hôtesses et le personnel de cuisine - Assurer un service client de haute qualité en veillant à ce que les normes de service soient respectées - Planifier et organiser les horaires du personnel pour assurer une couverture adéquate - Veiller à ce que les normes d'hygiène et de sécurité soient respectées dans tout le restaurant - Gérer les réservations et coordonner les événements spéciaux - Gérer les stocks et passer des commandes auprès des fournisseurs - Résoudre les problèmes ou les plaintes des clients de manière professionnelle et efficace Exigences: - Expérience préalable en gestion dans l'industrie de l'hôtellerie ou de la restauration - Excellentes compétences en service client et en communication - Capacité à travailler sous pression dans un environnement dynamique - Connaissance pratique des opérations en cuisine et du service de bar - Capacité à diriger une équipe et à motiver le personnel - Aptitude à résoudre rapidement les problèmes et à prendre des décisions éclairées Si vous êtes passionné par la restauration, avez une solide expérience en gestion et souhaitez rejoindre une équipe dynamique, nous serions ravis de vous rencontrer. Postulez dès maintenant pour rejoindre notre équipe en tant que Manager de Restaurant (H/F). Type d'emploi : CDI Salaire : 2 500,00€ à 3 000,00€ par mois Avantages: - Horaires flexibles - Prise en charge du transport quotidien Types de primes et de gratifications: - Commissions - Primes Expérience: - Management en restauration: 3 ans (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel