Alternant Mco (H/F)

  • Beaune
  • Crescendo Restauration

Qui sommes-nous

Vous allez intégrer une des enseignes du Groupe Crescendo Restauration (Crescendo, Jules & John, Les Comptoirs d'Alice) et vous serez accompagné et formé tout en occupant un poste d’Assistant Manager.

Ce que nous attendons de vous

En rejoignant le Groupe Crescendo Restauration, vous intégrez toute une équipe qui sera là pour répondre à vos questions et développer vos compétences.

Dans cette équipe, vous aurez la responsabilité de:

  • Maîtriser l’ensemble des postes de travail de la boutique vente à emporter,
  • Veiller au respect des normes HACCP et qualité produit,
  • Mettre en avant nos produits frais et de saison,
  • Veiller au bon accueil des clients à l’entrée du restaurant,
  • Gérer les ventes et analyser nos retours clients,
  • Gérer le quotidien de la boutique (commandes, stocks, inventaires, etc).
  • Maîtriser le compte d’exploitation de la boutique,

Oui, ça fait beaucoup, mais chez Crescendo nous vous formons pour que vous puissiez obtenir un CDI dans l’un de nos restaurants !

Votre profil : Vous préparez un BTS MCO, vous êtes attiré par le secteur de la restauration, vous aimez être sur le terrain et au cœur de l’action ? Alors vous êtes celle/celui qu’il nous faut !

Vous cherchez un travail en alternance, dans un cadre dynamique, vous aimez bouger et être en permanence en action ? Alors ça tombe bien c’est exactement ce qu’on vous propose !

A très vite dans nos équipes !

Type d'emploi : Alternance

Rémunération : 11,65€ par heure

Lieu du poste : En présentiel