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CHEF GERANT H/F** : Description du poste :
- Nous recrutons pour l'un de nos client spécialisé dans la restauration collective un CHEF GERANT ET OU RESPONSABLE DE SITE H/F.
- Vous missions seront de:
- Gérer les commandes et les stocks de marchandises
- Elaborer les menus dans le strict respect du cahier des charges et de ses objectifs de rentabilité fixés par la direction.
- Diriger l'équipe de cuisine du restaurant (6 personnes)
- Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité et à la conformité des équipements de cuisine aux normes de sécurité.
Informations complémentaires:
- Du lundi au vendredi
- 7h30-15h00
- 400 couverts
- Production des desserts (gâteaux maisons) le matin (simples et ou surgelés) Profil du poste :
- Vous disposez d'une qualité manageriale et la restauration collective n'est pas un secret pour vous. n'hésitez plus postulez!Type de contrat : Intérim Rémunération : 1 700€ - 2 900€ Périodicité : Mensuelle Ville (CP) : Les Loges-en-Josas (78350) Date de l'offre : 12/01/2023 Référence : RIA-41075
Coordonnées de l'agence: R INTERIM COIGNIERES 4 Rue de La Pommeraie 78310 COIGNIERES 01.30.49.07.00
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