Chef de Partie (H/F)

  • Vernou-en-Sologne
  • Adworks Travail Temporaire Romorantin Lanthenay

Description de l'entreprise : Description du poste : Nous recherchons pour notre client un chef de partie (H/F). Vous travaillerez au sein d'un Hôtel 4 étoiles. Le chef de partie est chargé de réaliser les plats correspondant à sa discipline culinaire, de dresser les assiettes et de les envoyer au service en salle. Vos missions seront:

  • La gestion des approvisionnements et les stocks de son secteur.
  • Veiller à la qualité des produits.
  • Organiser et planifier le travail des commis.
  • Respect des règles d'hygiène.

Description du profil : Vous avez de la passion pour ce métier et de la créativité le poste est à vous.