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Ambiance chaleureuse et décontractée, plats savoureux, brasserie éclectique et alsacienne dans le quartier gare, le Coin des Kneckes propose du petit-déjeuner au brunch, du plat du jour au flam’s en soirée.
Nous recrutons un ou une chef de partie !
Vos missions
Sous la direction du Chef de cuisine, tu assureras la réalisation des préparations culinaires.
Tu seras responsable de la propreté de ton poste.
Tu auras à adopter un comportement compatible avec la spécificité du travail en cuisine : égalité d’humeur, prise de distance par rapport aux risques de conflit, tout en prenant en considération les attentes et besoins des clients.
Vos compétences
- Capable d’appliquer et faire appliquer les bases culinaires
- Au fait des normes et des procédures de fabrications
- Capable de s’adapter à la diversité des rythmes de commande
- Créatif et ayant un bon esprit d’équipe
- Minimum 1 an d’ancienneté en tant que chef de partie
Avantages
PARTICIPATION AU TRANSPORT
SERVICE EN CONTINU
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