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Vous souhaitez travailler en restauration collective, dans une résidence aux prestations hôtelières haut de gamme,
Vous aurez en charge de: Préparer, cuisiner des plats gourmands, notamment les plats adaptés en fonction des régimes et des capacités de la personne âgée tout en respectant les normes HACCP.
Une période de doublure sera réalisée avant la prise de poste.
Horaires de travail attractifs
Il/Elle a pour missions principales:
- LA RECEPTION ET LE STOCKAGE DES MARCHANDISES
- LA PREPARATION DES PLATS SELON LES RECETTES ET TECHNIQUES TRADITIONNELLES
- LA MAITRISE DE L'HYGIENE ALIMENTAIRE
- Vous souhaitez travailler en équipe ? Nos professionnels sont présents afin de pouvoir vous accompagner et échanger avec vous sur nos pratiques professionnelles. Vous privilégiez votre qualité de vie au travail ? Nous disposons d’une salle de pause.
La bonne entente, la confiance, la cohésion d’équipe et l’adhésion au projet de notre établissement de nos professionnels nous démarquent des autres établissements.
Poste à pourvoir immédiatement : CDD à temps plein
Rémunération en fonction de l’expérience + prime Ségur
Compétences : Diplôme CAP Cuisine
Expérience : confirmé
Travail 1 week end sur 2
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