Chef de Rayon Pâtisserie (H/F)

  • Redon
  • Codistri Recrutement

En tant que Chef de rayon pâtisserie, vous contribuez à la réalisation des objectifs commerciaux et économiques de votre secteur.

Véritable professionnel de la pâtisserie, vous maîtrisez les gammes de vos produits, les différentes techniques de préparation et de fabrication ainsi que les contraintes inhérentes à la gestion d’un tel rayon. Vous maintenez une offre attractive grâce à votre connaissance des produits et du marché.

Vous participez au développement du chiffre d'affaires par la maîtrise de l'approvisionnement de votre rayon et une solide compétence en gestion.

Vous veillez à la bonne tenue du rayon (balisage, propreté, information produits, conformité d'étiquetage, prix,...) ainsi qu'à la bonne mise en place des règles d'hygiènes en vigueur.

Vous êtes force de proposition pour améliorer la qualité de service et l'offre commerciale. Vous avez pour priorité la satisfaction client : qualité d'accueil, d'écoute et de service. Véritable manager, vous êtes garant d'une bonne ambiance de travail au sein de votre équipe.

Diplômé(e) de CAP à BAC +2, vous êtes fort de plusieurs années d'expérience en grande distribution ou en Pâtisserie.

Vous êtes rigoureux(euse), motivé(e) et faites preuve d'initiative.

Salaire selon profil et expérience (x13 mois + prime + participation + intéressement + RTT + mutuelle).