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Vos Missions au quotidien : Assurer la direction de l’équipe en l’absence du chef de cuisine Maitriser la qualité de la prestation culinaire servie au restaurant pour la satisfaction des clients Garantir l’organisation des services en tenant compte de l’activité et des effectifs nécessaires Garantir l’envoi et la qualité des produits dans le tempo des clients Faire appliquer les normes HACCP Maitriser la gestion des stock et l’approvisionnement
Ce Poste est fait pour vous si Vous aimez travailler en équipe Vous êtes passionné par la cuisine Vous êtes rigoureux et attentif aux détails Vous avez déjà une expérience réussie en management
Deux jours de repos consécutifs Mutuelle et prévoyance d’entreprise avantageuse
Avantage en nature : Repas, abonnement TCL remboursé
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