Responsable Qhse (F/H)

Nous recherchons dans le cadre d'un remplacement un(e) Responsable QHSE. Vous missions seront les suivantes: - la réalisation des contrôles assurant l'hygiène, la qualité et la sécurité, - la réalisation des prélèvements surfaces et carcasses pour s’assurer de la sécurité sanitaire des produits - le contrôle du bon fonctionnement de la machine à classer - la traçabilité des produits de l’arrivée des animaux à la sortie des carcasses - le suivi de l’ensemble des contrôles réalisés par la production - la mise à jour de l’ensemble des procédures - la gestion des relations avec les services d’inspection vétérinaires, France agrimer et Normabev - la conduite des audits en protection animale et en qualité (audits trimestriels en labelisation et des audits clients suivant la demande). - l'accueil des nouveaux arrivants De formation supérieur en Qualité, vous avez acquis une première expérience en qualité, idéalement dans l'agro-alimentaire. Vous êtes autonomes, rigoureux et force de proposition. Le groupe coopératif CELMAR ayant son siège à La Souterraine, recherche son DAF pour piloter toutes les ressources comptables, administratives et financières du groupe qui compte aujourd’hui 180 personnes sur 5 sites : un site amont à La Souterraine et 4 sites aval à Montmorillon (86), Ruffec (16), St Romain de Popey (69) et Corbas (69). Notre groupe coopératif commercialise 40 000 bovins et 60 000 ovins par an. Nous transformons dans nos outils d’abattage et commercialisons de la viande de bœuf et d’agneaux en carcasses, compensés, catégo et steak-haché frais. Le chiffre d’affaire consolidé du groupe s’élève à 150 millions d’euros. Soucieux de répondre aux attentes sociétales (bien-être animal, ) et des marchés de qualité (label rouge, IGP, bio, ), le groupe a récemment investi plus de 6 millions d’euros dans la rénovation de ses outils.