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En tant que Chef de rayon pâtisserie H/F , votre rôle consistera à développer la rentabilité du rayon pâtisserie.
Vous assurerez les achats et déterminerez les prix de vente.
Vous superviserez la réception des matières premières, la fabrication et la mise en rayon des produits. Vous veillerez à ce que le rayon soit propre, bien rempli et attractif.
Vous managerez et animerez votre équipe en vue de faire progresser chacun.
Vous travaillerez dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité, de la législation en vigueur.
Vos aptitudes : -
Esprit commerçant et sens du service client
- Esprit d'équipe
- Méthode, rigueur, organisation
- Implication
Vous êtes titulaire du CAP ou disposez d’une expérience similaire réussie d’au moins deux ans.
Vous maitrisez tous les aspects du métier.
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