Responsable de Restaurant (H/F)

Italian Trattoria Recrute : Responsable de Restaurant (H/F) - Statut Cadre

À propos de nous :IT** comme Italian Trattoria, un nom synonyme de passion pour l'authentique cuisine italienne. Nous sommes une enseigne de restauration rapide spécialisée dans les délices italiens préparés avec des ingrédients frais et de qualité. Dans le cadre de notre expansion, nous recherchons un(e) Responsable de Restaurant engagé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique.

Poste : Responsable de Restaurant (H/F) - Statut Cadre

Localisation : ZAC les Promenades, 3 rue Michèle Morgan, 91220, Brétigny Sur Orge

Salaire Mensuel Brut : 3300€

Ce que vous allez faire :

• Assurer la gestion quotidienne des opérations du restaurant, en mettant l'accent sur la qualité du service à la clientèle.
• Assurer la gestion quotidienne des approvisionnements, des stocks et de la production afin de proposer le meilleur produit aux clients.
• Établir les plannings et gérer la masse salariale.
• Encadrer et motiver une équipe dévouée pour maintenir les normes élevées de la marque.
• Garantir la satisfaction des clients en veillant à la qualité constante de nos produits frais.
• Contribuer au développement des compétences de l'équipe et favoriser un environnement de travail positif.

Ce que nous recherchons :

• Expérience démontrée dans la gestion de restaurant, de préférence dans le secteur de la restauration rapide ou de la restauration italienne.
• Passion pour la gastronomie italienne et engagement envers la qualité des ingrédients frais.
• Excellentes compétences en communication et en gestion d'équipe.
• Capacité à travailler dans un environnement dynamique et à s'adapter aux défis du secteur de la restauration rapide.
• Esprit entrepreneurial et orientation vers les résultats.

Ce que nous offrons :

• Un environnement de travail stimulant et convivial au cÅ“ur de la cuisine italienne.
• Possibilités d'avancement professionnel au sein de l'entreprise en pleine croissance.
• Formation continue pour développer vos compétences dans le domaine de la restauration.

Si vous êtes passionné(e) par la restauration italienne, avez une expérience solide dans la gestion de restaurant, et êtes prêt(e) à relever de nouveaux défis, nous aimerions vous connaître !

Rejoignez-nous pour créer une expérience culinaire italienne inoubliable pour nos clients !

Type d'emploi : CDI

Salaire : 3 300,00€ par mois

Expérience:

• Management en restauration: 1 an (Optionnel)

Langue:

• Anglais (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel