Commis de Salle - Restaurant Brasserie

Situé en bordure du Parc du Château de Versailles, dans un véritable écrin de verdure, le Waldorf Astoria Versailles - Trianon Palace propose à ses hôtes de découvrir 199 chambres et suites au sein du Trianon Palace ainsi que son Pavillon ; un restaurant brasserie “La Véranda” et son Bar galerie, un restaurant gastronomique étoilé “Gordon Ramsay”; des salons et centres de conférences pour l’organisation de divers événements; ainsi qu’un centre fitness et son luxueux Spa Guerlain.

RESTAURANT BRASSERIE - LA VÉRANDA Notre restaurant - La Véranda - propose une exquise cuisine de brasserie française, continentale et contemporaine agrémentée d’une riche carte des vins dans un cadre précieux disposant d’une terrasse extérieure donnant sur le Parc du Château de Versailles. Notre restaurant est ouvert 7j/7, et assure le service du petit déjeuner, du déjeuner et du dîner.

Poste à pourvoir dès que possible en CDI 2 jours de repos consécutifs - pas de coupure Disponible la semaine et le weekend

Vos missions

• Mise en place du service,
• Dressage et débarassage des tables,
• Nettoyage des sols,
• Faire les allers-retours entre la cuisine et la salle,
• Assurer la satisfaction client
• Application des standards, des procédures de production et des normes d’hygiène HACCP en vigueur en sein de l’hôtel.

Profil recherché

• Vous avez une expérience identique de 1 an minimum dans un restaurant de même catégorie
• Sens du relationnel et esprit d’équipe,
• Sens du contact et du service,
• Sens du détail et de la qualité,
• Capacité d’écoute et de dialogue,
• Forte capacité d’organisation et de précision,
• Maitrise du Français et de l’Anglais,
• Autorisation de travailler en France exigée

REJOIGNEZ-NOUS ! Rejoindre le Waldorf Astoria Versailles, c’est travailler dans un cadre d’exception et ce, dans une ambiance familiale et bienveillante. C’est également faire partie de la grande famille Hilton, dont la vision transmise par Conrad Hilton est "de remplir la terre de la lumière et de la chaleur de l’hospitalité" en offrant des expériences exceptionnelles à chaque client, à chaque instant.

Le groupe Hilton a été élu en France, 1er au classement des World’s Best Workplace.

Le Mot du GM, Stéphanie Rambaud : AVANTAGES

• 2 jours de repos consécutifs,
• Horaires en continu - sans coupure,
• Heures supplémentaires gérées, récupérées ou payées sous conditions,
• Parking gratuit ou prise en charge à 50 % du Pass Navigo,
• Primes diverses : intéressement, de fin d’année, d’ancienneté, de cooptation et prime de vente pour certains postes,
• Prise en charge de la mutuelle à hauteur de 78% en individuel et à 100% pour la prévoyance,
• Boissons chaudes offertes / restaurant d’entreprise à disposition pour vos repas - Foodles (frigos connectés) avec participation de l’employeur,
• Uniforme fourni ou pressing d’entreprise / vestiaires à disposition,
• Comité RSE,
• Des évènements réguliers et une ambiance familiale et bienveillante,
• Programme de reconnaissance

Avantages en tant que collaborateur Hilton

• Tarifs préférentiels pour des séjours dans les établissements du groupe Hilton partout dans le monde y compris pour les amis et la famille,
• Accès à des formations en e-learning dans tous les domaines en plus des formations en interne,
• Perspectives et possibilités d'évolution concrètes au sein du groupe

Visitez le site internet du Trianon Palace (waldorfastoriaversailles.fr)

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