Chef Cuisinier Collectivite (H/F)

Vous recherchez un emploi ? Faites confiances à nos différences ! R.A.S Intérim, réseau d’agences d’emploi de 160 agences, propose des centaines d’opportunités d’emploi dans tous les secteurs d’activité, en intérim, CDD et CDI.

L’agence R.A.S Intérim de PONT L’EVEQUE, recherche un Chef Gérant (H/F) en intérim pour un de ses clients situé à DIVES SUR MER.

Démarrage en intérim en vue d’un CDI.

Vos principales missions seront: Gestion économique du site :

• Respect des budgets,
• Choix des fournisseurs,
• Commandes et gestion des stocks
• Analyse des coûts,

Management et animation d’équipe :

• Participe au recrutement,
• Assure les entretiens individuels,
• Recense les besoins en formation,

Relationnel client/convives :

• Représente l’entreprise au quotidien,
• Participe au développement de l’offre commerciale,
• Assure le reporting,

Organiser, diriger, contrôler et participer à la production et à la prestation :

• Définition du planning d’activités,
• Elaboration et création des recettes et menus,
• Participe aux commissions « menus »,
• Elaboration de fiches techniques,
• Propose et assure les prestations traiteur,

Appliquer et faire appliquer les procédures d’hygiènes et sécurité :

• Participe au nettoyage et entretien des locaux et du matériel,

Profil : Vous avez l’esprit d’équipe, vous gérez votre stress, vous avez le sens de l’organisation et vous êtes rigoureux.

Expérience demandée :Titulaire du CAP/BEP/BAC Pro Cuisine, vous justifiez d’une expérience de 2/3 ans dans le domaine.

Rémunération et avantages :

• Taux horaire fixe + 10% de fin de mission + 10% de congés payés.
• Primes collective et/ou individuelle + participation aux bénéfices + CET 5%
• Acompte de paye à la semaine si besoin,
• Possibilité d’intégration rapide, de formation et d’évolution,
• Bénéficier d’aides et de services dédiés (mutuelle, logement, garde d’enfant, déplacement )
• Les + R.A.S (accès après avoir effectué 910 heures sur les 12 derniers mois au sein d’une ou plusieurs agences du réseau R.A.S Intérim)
• Poste accessible aux personnes en situation de handicap._

Cette mission

À propos de l'agence Pont l'Evêque :

• 3 impasse de Grieu ZI de LAUNAY
• 14130 PONT L’ÉVÊQUE
• Téléphone : 02 58 06 00 50
• Ouvert au public du lundi au vendredi de 08:30 à 12:00 _
• et de 14:00 à 17:50 et 24h/24 par téléphone._
• Visiter le site internet.