Chef de partie - Lucilla

  • Dijon
  • Groupe La Bonbonnière
DESCRIPTION Le Groupe la Bonbonnière c’est avant tout une histoire de copains, amoureux de la cuisine de leurs mamans De cette amitié gourmandes, 2 concepts ont vu le jour : Les Fils à Mamans (pour retomber en enfance, entouré de plats super réconfortant) et le Clan des Mamma (pour découvrir le savoir-faire des mamma italiennes, dans un cadre très dolce vita). Aujourd’hui la Bonbonnière c’est plus de 35 restaurants, plusieurs ouvertures à venir, et un nouveau concept en préparation sur le coin du feu Une aventure qui n’est vraiment pas prête de s’arrêter, alors rejoins nous ! POSTE Nous recherchons un Serveur pour notre enseigne Le Clan des Mamma Avantages : Remboursement des transports à 50% - Travailler en collaboration avec les autres membres de l'équipe en cuisine - Suivre les directives du chef de cuisine et exécuter les tâches assignées - Participer à l'organisation et à la coordination des activités en cuisine - Assurer la qualité et la présentation des plats servis - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Communiquer efficacement avec les autres membres du personnel - S'assurer du bon fonctionnement de sa section et de la propreté des équipements de cuisine - CAP ou BEP en cuisine - Moins d'1 an d'expérience professionnelle - Fortes capacités de travail en équipe - Bonne connaissance des techniques de cuisine - Passion pour la gastronomie et la restauration - Capacité à travailler sous pression - Rigoureux/se et organisé/e - Créativité et initiative dans la proposition de nouvelles recettes