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En tant que cuisinier, vous êtes serez chargé(e) d’assurer la préparation des repas pour les résidents et le personnel, ainsi que pour les personnes âgées de la Communauté de Commune. Vos missions sont les suivantes: - Réaliser des préparations culinaires chaudes et froides dans le respect de la législation en vigueur ; - Cuisiner des repas spécifiques selon les régimes prescrits, ainsi que des repas à textures modifiées ; - Participerez à la réception et au contrôle des livraisons, au stockage et au rangement des marchandises ; - Réaliser l'entretien des locaux et du matériel de cuisine ; - Réaliser les missions en respectant des normes HACCP et des protocoles en vigueur. Poste à pourvoir dans le cadre d'un CDI à temps plein. L'équipe est composée de 5 cuisiniers dont un chef de cuisine. Travail 1 week-end par mois. Vous êtes titulaire d’un diplôme type CAP Cuisine. Vous maîtrisez les normes HACCP et justifiez d’une première expérience professionnelle réussie dans la fonction. Une expérience en collectivité est appréciée. Vous appréciez le travail en équipe. Vous êtes rigoureux(euse), organisé(e) et autonome. Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : à partir de 1 946,00€ par mois Avantages: - Aide au logement - Restaurant d'entreprise Programmation: - Travail en journée Types de primes et de gratifications: - Prime annuelle Formation: - CAP / BEP (Exigé) Expérience: - Cuisine: 1 an (Optionnel) Lieu du poste : Un seul lieu de travail
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