Second de Cuisine Ehpad (Montmelas) (H/F)

Vous êtes à la recherche d'un nouveau défis ? Vous souhaitez vous sentir utile et avoir des responsabilités au sein d'une équipe agréable ?

N'hésitez plus cette annonce est faite pour vous !

Venez rejoindre notre équipe travaillant au sein d'un Ehpad sur Montmelas (69).

Rattaché au chef gérant, vous avez en charge la production alimentaire et assurer la satisfaction de vos convives.

MISSIONS :

• Vous avez la charge de la production froide et chaude en garantissant la qualité
• Vous secondez le chef en son absence sur le management
• Vous participez à l'optimisation du coût matière et à la bonne gestion du matériel
• Vous êtes co-responsable de la mise en œuvre d'une relation de qualité avec les convives
• Vous êtes garant du respect des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP)

PROFIL :

• Formations de type CAP obligatoire
• Expérience sur un poste similaire souhaitée
• Le dynamisme, l'autonomie et l'empathie sont nécessaires pour ce poste.
• Goût prononcé pour la cuisine de qualité et les produits régionaux

TYPE DE CONTRAT : CDI 35h

LOCALISATION : Montmelas

A propos de Newrest

Humilité, simplicité, efficience, et sens des responsabilités, telles sont les valeurs de Newrest.

Premier acteur mondial indépendant du catering aérien, Newrest est le seul opérateur à intervenir sur l’ensemble des secteurs : catering aérien, restauration collective, bases-vie, catering ferroviaire et retail. Fort de ses 29 500 collaborateurs présents dans 57 pays, le groupe a réalisé un chiffre d’affaires de 1.07 milliard d’euros en 2020.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 19 000,00€ à 22 000,00€ par an

Horaires:

• Périodes de travail de 8 heures

Rémunération supplémentaire:

• 13ème Mois
• Primes

Formation:

• CAP / BEP (Exigé)