Second/seconde de Patisserie

  • Nantes
  • Alexandra Palace La Maison Younan

L'Alexandra Palace**, recherche, pour son restaurant gastronomique Le Daniel's, un/une second/seconde de pâtisserie.

Vous serez amené à l'élaboration de la carte des desserts avec notre chef pâtissier.

Vos qualités principales :

  • Excellent pâtissier doté d'une connaissance parfaite de son métier,
  • Méthodique, discipliné
  • Autonomie (En charge de la production et de la distribution)
  • Bon gestionnaire,
  • Bonne connaissance des normes d'hygiène
  • Doté d'une très bonne condition physique

Expérience souhaitée minimum de 2 ans souhaitée.

Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 5 mois

Salaire : 2 000,00€ à 2 350,00€ par mois

Avantages:

  • Horaires flexibles

Programmation:

  • Horaires flexibles

Lieu du poste : In person

Date de début prévue : 21/08/2023