Apprenti Serveur (F/H) - Contrat D'apprentissage

  • Mutigny
  • Xenios Hospitality

LOISIUM une expérience à travers le monde

  • Entité phare et projetée en Autriche, LOISIUM est désormais présente en France au cœur de sa mythique région Champenoise._
  • Ouvert il y a tout juste un an, LOISIUM Hôtel & Spa Champagne compte 101 Chambres de standing 4 étoiles._
  • Suivant une volonté d'offrir une expérience au cœur de la nature, la maison LOISIUM en Champagne se situe entre mer de vigne et forêt protégée ; entourée de sentier de randonnée à la découverte de notre superbe région viticole._
  • Totalisant 1000m² de spa, 4 salles de réunion, 4 catégories de chambre, un restaurant ainsi qu'un bar : LOISIUM en Champagne est un véritable lieu de détente répondant aux besoins de ses hôtes._

Nous recherchons

LOISIUM offre une place de Apprenti Serveur (H/F)** afin de compléter ses équipes de Food & Beverage - Salle.

Vos missions principales

En tant qu'Apprenti Serveur (** F/H), vous participez au bon déroulement du service notamment en:

  • Entretenant la zone de travail ;
  • Préparer et dresser les tables avant chaque service (couverts, menus, sel, poivre, condiments, serviettes, etc.) ;
  • Conseiller et informer les clients, communiquer certaines spécificités à la cuisine (allergies, demandes spéciales, etc.) ;
  • Suivre les indications du Chef de rang quant aux priorités à traiter (table à servir, pain ou boisson à apporter, etc.) ;
  • Servir et présenter les plats aux clients ;
  • Débarrasser les assiettes une fois les plats terminés ;
  • Ranger la verrerie et la vaisselle.

Votre profil

Vous vous retrouvez dans:

  • Le sens de l'amour du vignoble et la rigueur dans le travail ;
  • La connaissance des normes d'hygiène ;
  • Les connaissances techniques des vins, cocktails et spiritueux.

Pourquoi nous rejoindre ? **

  • Salaire avec 13eme mois
  • Prime de salissure
  • Ambiance de travail conviviale
  • Possibilité d'être logé
  • Participation aux frais d'essence