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La Maison Delpeyrat, implantée dans le Sud-Ouest depuis 1890, est spécialiste de la fabrication de produits gastronomiques comme le canard gras, le jambon de Bayonne et le saumon fumé qui sont commercialisés en France en GMS et RHD, mais également à l’international dans plus de 30 pays. Filiale de la coopérative agricole MAISADOUR (4810 salariés et 1,276 milliard de CA), elle valorise les productions des agriculteurs et développe des filières de production responsables françaises. Forte de ses 1800 salariés, elle est un acteur économique majeur avec un chiffre d’affaires de 450 m€.
Nous recherchons un(e) Assistant(e) Qualité logistique pour un CDI sur notre site de Saint Pierre du Mont (40) (votre périmètre d'action comprend aussi la plateforme de bas mauco (40)).
Vos missions : Manage l’équipe HACCP logistique ST pierre du Mont et Bas Mauco
Suivi de l’étude de malveillance du site de Bas Mauco
participe à l’équipe VACCP St pierre du Mont
Participe à la maîtrise de la sécurité sanitaire des produits réceptionnés, stockés, et expédiés depuis les plateformes.
Assure la sensibilisation des équipes opérationnelles au Système Qualité, au respect des standards internes et des exigences clients.
Traite et communique les résultats et information de son activité dans le cadre du MVP, participe aux rituels MVP
Est l’interlocuteur privilégié des responsables qualités des différents sites rencontrées les anomalies logistiques
Assure la mise à jour des documents nécessaires au fonctionnement interne mais également en lien avec les prestataires de transport et de stockage (CDC, protocole de sécurité )
Mets à disposition du responsable qualité site de Saint Pierre les éléments pour la revue de site
Mets à disposition du responsable logistique les éléments pour la réalisation de la revue de site de BAS Mauco
Participe au maintien des certifications des sites IGP - LR - IFS - Bio)
Participe à l’analyse des risques au niveau qualité et sécurité (DUER)
Afin de contribuer à l’amélioration permanente des performance qualité, il animera ou participera à des groupes de travail afin de déterminer les causes des dysfonctionnements en utilisant la méthode de résolution de problèmes appropriée
Vous avez un BAC + 2 dans le domaine du contrôle qualité en Industrie Agroalimentaire avec ou sans expérience.
ou vous avez une expérience avec un niveau inférieur à Bac+2
Vous avez un bon sens organisationnelle et le goût du travail en équipe.
Cela peut être une bonne opportunité pour acquérir une première expérience.