Manager Commerce Alimentaire (H/F) - Cugand

  • Cugand
  • Rmd Consultants

Description du poste : Le Manager développe et gère l'activité du point de vente en appliquant la politique commerciale de l'enseigne afin d'attendre les objectifs fixés.

Comptabilité

  • Etablissement de la comptabilité de la caisse
  • Garant des remises en banque et de la remontée des fonds
  • Suivi assidu des stocks, réalisation des inventaires
  • Réalisation des approvisionnements, réception et contrôle des livraisons

Commerce

  • Implantation des produits
  • Mise en oeuvre de la politique commerciale de l'enseigne
  • Réalisation des animations commerciales
  • Accueil et conseil à la clientèle

Management

  • Participe au recrutement des personnels
  • Management de son équipe de vente
  • Formation de l'équipe de vente

Gestion

  • Analyse et suivi des indicateurs commerciaux et financiers de résultats du point de vente
  • Suivi des réalisations de chiffre d'affaires, marges et charges au regard des budgets établis
  • Reporting des informations à l'enseigne et au responsable des opérations

Qualité

  • Traitement des litiges clients
  • Contrôle du niveau de tenue qualitatif du point de vente
  • Mise en place de tous les éléments destinés à améliorer le service rendu à la clientèle
  • Suivi de la maintenance des équipements du point de vente
  • Contrôle et participation à l'entretien du point de vente
  • Surveillance des installations de sécurité et mise en place des équipements de sécurité et de lutte contre les risques d'incendie
  • Garant du respect des règles d'hygiène et de sécurité

Description du profil : Savoir-être:

  • Être accueillant et disponible
  • Être commerçant
  • Être autonome
  • Bon relationnel
  • Savoir développer l'esprit d'équipe
  • Savoir communiquer

Savoir-faire:

  • Connaitre les règles en rapport avec l'hygiène et la sécurité des produits
  • Connaitre les techniques de vente

Description de l'entreprise : RMD Consultants, cabinet conseil basé à Lyon, intervient depuis 2008, sur les problématiques spécifiques de management et de développement.

Nous proposons une solution d'accompagnement globale dans trois métiers complémentaires:

  • Le conseil
  • Le recrutement
  • La formation

BAC+3 2-5 ans