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Les Bistrots Pas Parisiens, c’est l’aventure de 8 restaurants et 1 boulangerie-pâtisserie en bordure de la capitale à 10 minutes de la Porte Maillot et du Bois de Boulogne.
- De quoi respirer loin du tumulte parisien. _
- Soucieux de ne servir que le meilleur, nos chefs travaillent des produits nobles et raffinés. Rien n’est laissé au hasard par ces équipes constituées de passionnés aux parcours étoilés. _
- Le service est comme notre cuisine, fait maison : précis, attentif et sincère. _
- On y mange bien et on s’y sent bien ! _
En tant que chef.fe de partie pâtisserie, vos missions seront les suivantes:
- Prendre en charge au sein de la brigade les réalisations culinaires qui relèvent de votre spécialité ;
- Travailler constamment en tant que spécialiste culinaire de votre domaine, à l’amélioration des préparations et à l’élaboration de nouvelles recettes ;
- Transmettre vos connaissances ;
- Superviser le travail des collaborateurs qui vous seront désignés.
- Appliquer les réglementations en vigueur en matière d'hygiène et sécurité dans la cuisine.
Vous rêvez d'évolution et développement professionnel et êtes passionné.e de restauration bistronomique, rejoignez-nous !
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Salaire : 2 100,00€ à 2 500,00€ par mois
Avantages:
- Participation au transport
- Réductions tarifaires
- Restaurant d'entreprise
Programmation:
- Disponible le week-end
- Du lundi au vendredi
- Périodes de travail de 8 heures
- Travail en journée
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés
Types de primes et de gratifications:
- Heures supplémentaires majorées
Lieu du poste : En présentiel
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