Le Petit Nice Passedat R&c 3 étoiles Michelin

  • Marseille
  • Le Petit Nice Passedat

Job opening criteria : Jobs:

  • Chef de rang (H/F)Minimum experience:

  • 3 to 5 yearsPlaces:

  • Marseille 07 (13), FranceConditions:

  • CDI

  • Temps Plein

  • Télétravail non accepté

The company : Situé à Marseille, Le Petit Nice PASSEDAT est un restaurant gastronomique 3 étoiles Michelin, appartenant au Chef Gérald PASSEDAT. L'établissement possède également un hôtel 5 étoiles de 16 chambres référencé Relais & Châteaux et un restaurant bistronomique & bar le 19-17.

Le Petit Nice, c'est toute une histoire de famille ! Depuis 1917, soit trois générations. Une première étoile en 1977 puis une deuxième en 1981 et enfin une troisième en 2008. Dans son restaurant gastronomique 3 étoiles Michelin, Gérald PASSEDAT propose une plongée sous-marine dans la Méditerranée, vous entraînant peu à peu vers le grand fond à la découverte de différentes espèces. La ligne de conduite est une pêche raisonnée dans une démarche éco-responsable.

Bien plus maison de famille qu'hôtel ou restaurant, le Petit Nice est une auberge marine hors du temps.

Job description : Le Petit Nice Passedat renforce ses équipes et recherche: Pour le Restaurant gastronomique 3 étoiles Michelin (CDI):

  • Maître d'hôtel - Commis sommelier- Chef de rang
  • Commis de salle/runner
  • Chef de partie cuisine - Commis de cuisine
  • Commis pâtissier - Aide cuisinierPour le restaurant bistrot le 1917 (CDD saisonnier) : - un chef de rang responsable
  • Pour le service hébergement (CDD saisonnier):
  • Réceptionniste
  • Réceptionniste tournant
  • Pour le service étages:
  • Valet / Femme de chambre (CDI)
  • lingère (CDD saisonnier)

Pour les postes en restauration et cuisine: 2 jours et demi de repos hebdo en été et 3 jours de repos en hiver.

Mutuelle d'entreprise

Prise en charge par l'entreprise de 50% des frais de transport en commun sur présentation d'un abonnement

Uniforme fourni

Profile description : A chacun son profil, son expérience et ses envies !

Si l'un des postes vous correspond, envoyez votre CV à **

  • Reference: e1eca6a7-73ef-4c30-a33f-55f536bb7e1b