Cuisinier (H/F) en Résidence Services Séniors

  • Loches
  • Résidence Service Vivéa Loches
Nous recherchons un Cuisinier (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Cuisinier, vous serez responsable de la préparation des aliments et du service en cuisine. Vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez mettre vos talents au service d'une clientèle exigeante dans un environnement convivial et dynamique ? Nous recherchons un(e) cuisinier(e) expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe au sein de notre résidence de services de renom. Description du poste: Intitulé du poste : Cuisinier(e) Lieu : Vivéa Mary Flor Loches - 3 Avenue Louis XI, 37600 Loches Type de contrat : CDI à temps plein Rémunération : Selon profil et expérience Missions principales: - Préparer et cuisiner des plats variés en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Élaborer les menus en collaboration avec la direction et le chef en tenant compte des saisons, des préférences des résidents et des contraintes budgétaires. - Assurer la gestion des stocks, des commandes et de l'approvisionnement en produits frais. - Veiller à la présentation soignée des plats et à la satisfaction des résidents en termes de qualité gustative. Profil recherché: - Expérience significative en tant que cuisinier(e) dans le secteur de la restauration, de préférence en résidence de services, maison de retraite ou hôtellerie. - Connaissance des normes HACCP et respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Créativité culinaire et capacité à élaborer des menus équilibrés et adaptés aux besoins spécifiques des résidents. - Sens de l'organisation, gestion du stress et capacité à travailler en équipe. - Diplôme en cuisine ou formation équivalente appréciée. Nous avons hâte de vous accueillir dans notre équipe dynamique et chaleureuse ! Type d'emploi : CDI Salaire : 1 766,95€ à 2 326,15€ par mois Programmation: - Heures supplémentaires - Travail en journée Types de primes et de gratifications: - Heures supplémentaires majorées Formation: - CAP / BEP (Optionnel) Expérience: - Domaine Culinaire: 1 an (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 18/03/2024