Responsable Des Services Restauration Et Hotellerie

Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON: Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. Notre Segment Santé Hôpitaux Cliniques vise chaque jour à améliorer l'expérience hospitalière des patients et la qualité de vie du personnel de santé. Pour accomplir cela, nos collaborateurs s'appuient autant sur leur savoir-faire culinaire que sur leurs qualités humaines exceptionnelles : générosité, attention, bienveillance et convivialité. Venez goûter à l'aventure unique de Sodexo ! VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS: Nous recherchons un Responsable des services restauration et hôtellerie pour une clinique chirurgicale à Saumur. Le site qui fonctionne en offre à la carte dispose de 3 salariés Sodexo en restauration. Il y a également sur l’établissement une activité de bionettoyage intégrant une gouvernante, 2 ASH Sodexo (cabinets médicaux) et 10 ASH client (hospitalisation et bloc opératoire). Vos missions: En collaboration avec une adjointe d’exploitation, vous aurez la responsabilité de: - L’assistance technique d’une équipe de 10 ASH (hospitalisation et bloc opératoire) : réalisation des plannings, BEV, lien avec l’employeur, commande PE/UU - L'encadrement de 2 ASH de nuit (nettoyage de cabinets médicaux) - Maitriser et respecter le plan de maitrise sanitaire ainsi que la santé et sécurité des collaborateurs - Etre garant de la gestion budgétaire restauration et hôtellerie, - Être garant du respect des contrats restauration et hôtelier - Être à l’écoute des demandes clients afin de vous adapter au mieux à leurs besoins. NOTRE PROPOSITION: - Localisation : SAUMUR (49) - Date prise de poste : mi-août 2023 - Amplitudes horaires : du lundi au vendredi - Un salaire brut mensuel de 2300€ sur 13 mois + primes d'objectif de 4%, RTT, mutuelle de base gratuite, CSE. - Une offre formation personnalisée en lien avec l’entretien professionnel et des perspectives d’évolutions VOTRE APPORT: Vous partagez les mêmes valeurs que Sodexo : Esprit d’Equipe, de Service et de Progrès Vous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme ou par une expérience significative dans ce domaine. Meneur(neuse) d’Equipe, Passionné(e), vous êtes Créatif(ve) et vous avez la soif d’apprendre et d’accompagner votre équipe. Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge ! REJOIGNEZ-NOUS !!! Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 2 300,00€ à 2 400,00€ par mois Avantages: - Restaurant d'entreprise - RTT Programmation: - Du lundi au vendredi - Période de travail de 8 Heures - Travail en journée Types de primes et de gratifications: - 13ème Mois - Primes Lieu du poste : En présentiel