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L'entreprise Entreprise située à Lanester et spécialisée dans la transformation de divers poissons et crevettes avant la commercialisation. Le poste - Optimiser la conduite de sa machine sur des critères de qualité, de productivité et de rendement, - Maintenir le rangement de son poste ( travail de l'équipe et de soi-même en sécurité), - Préparer l'atelier, - Polyvalence intra/inter ateliers lors des périodes de forte activité, - Mettre à disposition les consommables nécessaire au fonctionnement de la machine, - Effectuer les réglages de façon optimale, - Tenir le programme de fabrication, - Surveiller le bon état de ses machines et remonter toutes anomalies (case, fuite) - Veiller à la bonne qualité des produits fabriqués en cours de production en réalisant des autocontrôles, - Justifier tous les arrêts de la ligne de production, - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité, - Réaliser de opérations de maintenance de 1er niveau, - Assurer ponctuellement en fonction des besoins le remplacent du conducteur de ligne Le profil recherché - Maitriser et optimiser les installations automatisées de son secteur, - Maîtriser les techniques en fonction du produit travaillé, - Savoir rappeler les consignes QHSE et alerter si nécessaire. Formation ou expérience en management d'équipe - Une affinité avec les produits de la mer serait un réel atout pour ce poste - Faire preuve de vigilance et de réactivité, - Réagir de manière appropriée en cas de dysfonctionnement, dans le respect des procédures, - Organisé - Se protéger et protéger ses collègues de toute situation dangereuse.
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