Cuisinier en Collectivité (H/F)

  • Saint-Sulpice-de-Royan
  • Groupe Actual

L'entreprise Actual Saintes est une équipe dynamique et investie qui saura vous accompagner dans votre recherche d'emploi ! Confiance, satisfaction, écoute, engagement, autant de valeurs que mettons en oeuvre pour le plaisir de travailler ensemble!

Actual Saintes recherche un cuisinier de collectivité (H/F) pour son client, leader de la restauration collective en France.

Le poste Vous assurez la production culinaire et la satisfaction du client, par l'animation d'une équipe de cuisine et l'organisation de la fabrication, dans le respect des normes réglementaires.

En tant que Cuisinier de collectivité (H/F) vous serez en charge de: établir les menus, dans le respect des fiches techniques; participer à la production culinaire; dressage des plats en vu du service; vérifier que les procédures sont bien respectées (respect des fiches techniques, respect des normes d'hygiène et de sécurité, etc.); contrôler les produits avant le service et le dressage des plats.

Le profil recherché

Votre profil : Vous possédez une expérience en cuisine en tant que commis ou cuisinier? Idéalement, de formation BEP-CAP cuisine, vous avez acquis une expérience similaire et aimez transmettre votre savoir-faire. Avant tout passionné(e) par votre métier, votre esprit d'équipe et votre polyvalence sont des atouts qui feront la différence. Autonome sur son poste, la personne devra également veiller au respect des régimes alimentaires.

L’agence d’emploi Actual à Saintes, c’est une équipe qui est à votre écoute pour vous aider dans votre recherche d’emploi et vos projets professionnels !

Innovation, excellence, humanisme, sont autant de valeurs que nous souhaitons partager avec vous !

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