ALTERNANCE

​​ Position Title: ALTERNANCE - Assistant Qualité & Sécurité Alimentaire (H/F) Position Type: Temporary - Full-Time ​ Position Location: Bethune Grade: Grade 00 Requisition ID: 29821 ​OFFRE D’ALTERNANCE Assistant(e) Qualité et Sécurité Alimentaire- Basé à Béthune (62) Leader mondial de la Frite Surgelée, la société McCain détient aujourd’hui en France des positions majeures sur les marchés de la Pomme de Terre et le Snacking surgelés. En s’appuyant sur une marque très forte auprès des consommateurs et des familles, McCain soutient sa croissance en proposant des produits de qualité à la fois pratiques, innovants et originaux. Ce poste est à pourvoir sur le site de production de Béthune qui se situe au cœur du bassin minier du Nord-Pas de Calais, inscrit sur la liste du patrimoine mondial de l’UNESCO. En plein centre-ville, le site est accessible en voiture, à pied, à vélo, en bus et en train. Missions : En tant qu’Assistant(e) Food Safety & Qualité, tu évolueras au sein de notre équipe Qualité, dans un environnement terrain en lien direct avec les équipes Production. Ce que nous attendrons de toi : Être acteur du déploiement de la culture Food Safety sur notre site : Réaliser les audits d’inspection hygiène (AIH), et suivre les plans d’action associés ; Mettre en place les actions correctives suite aux différents audits internes et externes ; Former le personnel et réaliser les analyses des mains (analyses bactériologiques) ; Mettre à jour notre système HACCP : A partir de l’existant, mettre à jour l’ensemble des risques répertoriés ; Ajuster le plan de maîtrise des risques ; Revoir l’ensemble des mesures correctives associées. Elaborer le plan de flux du personnel : Cartographier les zones plus ou moins sensibles selon le degré d’hygiène requis ; Selon les zones établies, déterminer les zones de SAS. Des missions complémentaires pourront t’être confiées selon ton évolution et les projets du site. Profil : Tu vas démarrer une formation supérieure (Bac+5) dans le domaine de la Qualité ; Tu disposes d’une première expérience terrain (stage ou job d’été) ; Méthodique et organisée, ton esprit logique te permet d’être rapidement autonome sur les missions confiées ; Tu sauras t’intégrer facilement dans un environnement de production en usine et tu es force de proposition ; Ta communication verbale et ton adaptabilité constitueront de sérieux atouts pour la réussite de ces missions. Nos + Nous te proposons des missions opérationnelles, tout en contribuant à des projets Groupe ; Nous t’offrons la possibilité de construire de solides bases professionnelles ; Tu évolueras dans un environnement de travail enrichissant, à la dimension internationale (McCain c’est 55 usines, 6 continents, des produits commercialisés dans + de 70 pays) ; Poste basé à Béthune, en contrat d’apprentissage ou de professionnalisation Horaires de jour Durée : 12 mois ​