Cuisinier Traiteur (H/F)

  • Strasbourg
  • Feuillette Essey

Description du poste

CUISINIER/TRAITEUR H/F

Nous recrutons pour notre boulangerie situé au 120 avenue du 69ème régiment 54270 Essey-lès-Nancy

Notre domaine d'activité est la production et la vente de boulangerie et pâtisserie, ainsi que la gestion d'un pôle restauration, permettant à nos clients de pouvoir savourer nos délicieuses pâtisseries sur place ou de pouvoir se restaurer dans un cadre chaleureux et accueillant (cheminée, musique d'ambiance, fauteuil confortable )

Votre mission avec nous : En tant que cuisinier/traiteur, vos missions seront:

  • Appliquer et suivre les recettes présentées sur les fiches techniques (entrées salées froides ou chaudes, sandwichs, salades, fougasses, wraps, ficelles )
  • Sélectionner les produits frais
  • Réaliser les cuissons : faire revenir, sauter, frire, flamber, blanchir
  • Préparer les sauces, les vinaigrettes
  • Soigner la présentation
  • Gérer les stocks
  • Anticiper la production en fonction de la demande

Les raisons de nous rejoindre :

  • Une équipe accueillante
  • Une équipe motivée et dynamique
  • 3 jours de repos par semaines
  • Les heures supplémentaires, de nuits, ou de jours fériés sont payés et majorées

Informations pratiques :

  • CDI 35H
  • Rémunération à partir de 11,52€ de l'heure selon profil
  • 30% de remise sur vos achats à la boulangerie
  • Votre pain offert par jour travaillé.
  • Prime de fin d'année (1 an d'ancienneté)
  • CSE en ligne (remise tout au long de l'année)

Rencontrons nous

Transmettez nous votre CV et votre lettre de motivation Après un échange téléphonique ou physique, nous conviendrons d'un rendez-vous pour faire connaissance et mettre en perspective notre collaboration.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : à partir de 11,52€ par heure

Avantages:

  • Crèche d'entreprise
  • Réductions tarifaires

Types de primes et de gratifications:

  • Heures supplémentaires majorées
  • Prime annuelle
  • Primes

Lieu du poste : En présentiel