Manager Restauration Rapide (H/F)

  • Margencel
  • Green2green

Acteur du bio, Green2Green est une enseigne de restauration rapide qui se veut responsable.

Pour construire son équipe, Green2Green recherche des managers dynamiques et ambitieux, avec un haut niveau de professionnalisme et une bonne communication.**

Idéalement issu.e de la restauration rapide avec une expérience dans le management et la gestion, vous serez au cœur d'un restaurant soucieux de la qualité de ses produits (BIO) et de l'environnement. Le client étant au cœur des préoccupations de Green2Green, le relationnel est donc une force chez vous.**

Votre rôle : D'encadrement : Contrôler et respecter des normes de qualité, de service et de propreté

Optimiser la répartition du personnel

Dresser le planning et prévoir l'affluence

Organiser et suivre le programme de formation des employés

S'assurer d'une bonne ambiance de travail

De gestion : Etablir les commandes prévisionnelles, optimiser la gestion des stocks

Comprendre et analyser les résultats et aider à la préparation du budget

Sur le terrain : Entretenir les équipements

Etre disponible pour seconder les employés en cas de nécessité

Encadrer l'activité, l'accueil client, et le personnel

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 12,00€ par heure

Programmation:

  • Disponible le week-end
  • Heures supplémentaires
  • Travail les jours fériés

Types de primes et de gratifications:

  • Heures supplémentaires majorées

Expérience:

  • Management: 2 ans (Requis)
  • Restauration rapide: 2 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 01/05/2021