Second de Cuisine (H/F)

API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France._

• Avec ses 10000 salariés, notre groupe est en constant développement._
• Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion !_

Dans le cadre de notre développement sur la région de la Haute Savoie , nous recherchons Notre Second de Cuisine H/F au sein du restaurant de 2 résidences de service de 45 couverts chacune et situées à Thonon-les-Bains (74) .

Vos missions : Vous participez à la production culinaire sur mesure des résidents dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité.

Vous réalisez le nettoyage de la cuisine en fin de service.

Vous remplacez ponctuellement le chef de cuisine dans la production culinaire, l’encadrement de l’équipe, la passation des commandes et la gestion des stocks.

Nous recherchons : Bon cuisinant, vous êtes passionné par votre métier.

Vous maitrisez la réalisation des textures modifiées et des régimes dissociés.

Organisé, rigoureux et efficace, vous êtes reconnu pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles.

Connaissance HACCP exigée.

Nous vous proposons un contrat à durée indéterminée (CDI) :

• Temps complet
• Du lundi au vendredi inclus et travail 1 WE sur 2

Vos avantages :

• Salaire entre 1800 et 2000€ brut/mois selon expérience et profil + PAC(60€/mois) + PSM (30€/mois) + Prime WE(35€/mois) + 13ème mois
• Participation aux bénéfices
• Comité d'Entreprise
• Mutuelle
• Prévoyance
• Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%
• Poste à pourvoir dès que possible

Api est une entreprise inclusive qui s'épanouit grâce à la diversité.

** Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution.