Commis de Cuisine (H/F)

  • Sciez
  • Restaurant Les Pecheurs

Le Restaurant-Plage les Pêcheurs, la seule plage privée au bord du Lac Léman, recrute pour la saison 2024!

Intitulé du poste : Commis de cuisine H/F Date de début : Début Mars Date de fin : 05 Novembre 2023 !!! Possibilité de prolongation en CDI !!!

Nos engagements :

  • Contrat base 39H. 2 jours de congés hebdomadaires.
  • Utilisation d’une pointeuse, toutes les heures travaillées sont comptabilisées.
  • Pourboires partagées avec toute l’équipe.
  • Alternance d’horaires en coupure et en continu.
  • Remboursement du trajet de votre domicile jusqu’au restaurant.
  • Uniforme fourni et blanchi.
  • Logement possible en chambre individuelle

Votre cadre de travail :

  • Restaurant Plage les pieds dans l'eau !
  • Management tourné vers l'humain et la transmission
  • Service décontracté et dynamique
  • En cuisine : Une carte pour chaque saison (Printemps, Ete, Automne), produits frais et locaux, transformés sur place
  • En salle : Utilisation des techniques de service de la restauration traditionnelle (découpe de poisson, préparation en salle, flambage) Grande carte des vins (+ 100 références)

Vos responsabilités :

  • Accompagné par le chef de cuisine et son équipe, vous réaliserez les mises en place pour les différents postes (tapas, chaud, froid, pâtisserie)
  • Dressage et envoi des préparations lors du service
  • Application des normes HACCP
  • Ouverture et fermeture des cuisines

Votre expérience :

  • Pas d'expérience requise
  • Esprit d’équipe
  • Flexibilité

Type d'emploi : Temps plein

Salaire : à partir de 2 050,00€ par mois

Avantages:

  • Épargne salariale
  • Prise en charge du transport quotidien

Types de primes et de gratifications:

  • 13ème Mois
  • Pourboires
  • Primes

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 07/04/2024