Econome H/F (2024-**)

  • Nice
  • Barrière
Description de la missionLE CASINO BARRIÈRE LE RUHL RECHERCHE UNE OU UN ÉCONOMELe Casino Barrière Le Ruhl, situé en bord de mer sur la célèbre Promenade des anglais, offre un parc de machines à sous, des roulettes anglaises électroniques, un salon de jeux de table (roulette anglaise, poker et blackjack), un restaurant, deux bars et un cabaret.VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT… Gérer les approvisionnements et commandes du service restauration en fonction des besoinsRéceptionner, contrôler et sécuriser les marchandises en respectant les normes de stockage et conditions HACCPAssurer la gestion des stocks et produits consignésRéaliser les inventaires et en garantir leur fiabilitéVeiller à la bonne tenue des espaces de stockageSuivi et commande du linge restaurationSuivi du développement durableAssurer un relationnel de qualité avec les fournisseurs et client internesEffectuer les litiges fournisseursRespecter les directives de référencements TRAVAILLER CHEZ BARRIÈRE C’EST AUSSI…- 13ème mois et intéressement participation- Tickets-restaurant- Des tarifs collaborateurs pour se faire des week-ends de rêve- Des opportunités de mobilité en France et à l'international- Des formations personnalisées pour développer votre potentiel via notre Campus Barrière Statut Employé ; rémunération mensuelle entre € et € brut (Temps complet 35 heures hebdomadaires)Prise de poste à compter du 1er juillet LE GROUPE BARRIÈRELeader des casinos en France et référence dans l'hôtellerie de luxe, la restauration, les loisirs, et le divertissement, Barrière se réinvente chaque jour. À la croisée entre destinations emblématiques et établissements iconiques, Barrière a façonné bien plus qu'un héritage : sa signature. Du Normandy à Deauville au Fouquet’s à New-York, c’est par son art de vivre à la française unique et authentique que le Groupe se distingue. Dans ses 33 casinos et club, Barrière incarne la passion du jeu, l’esprit festif, et le goût du divertissement. Fondée en et co-présidée aujourd'hui par Joy Desseigne-Barrière et Alexandre Barrière, Barrière demeure une entreprise familiale où les valeurs d'hospitalité et d’excellence se transmettent de génération en génération, au sein de ses équipes en France et à l'international. Et à vous aussi demain ? Profil VOTRE PROFILVous disposez d’une première expérience réussie en tant qu'économe ou magasiner en hôtellerie.Bon gestionnaire, vous maîtrisez les normes HACCP et avez de bonnes connaissances en restauration.Votre rigueur et votre sens de l'organisation et du service seront des atouts nécessaires pour ce poste. Vous êtes également à l’aise avec l’outil informatique ( Astore Shop, Workday, Material Control, RMA serait un plus)Barrière, 50 métiers, 1 seul état d’esprit. Rejoignez-nous !