Chef de Partie (F/H)

Votre Mission : Dans le cadre sympathique du Center Parcs « Domaine des Landes de Gascogne », nous recrutons 1 chef de partie passionné et dynamique pour rejoindre notre équipe du Bistrot, un restaurant Bistronomique à la carte gourmande grâce à ses produits locaux. Notre carte est réalisée en collaboration avec le Chef Michel Dussau, qui nous apporte son goût des produits régionaux !

Cette offre est faite pour vous si vous êtes :

• Convivial, vous aimez faire grandir et mener une équipe avec pédagogie;

• Passionné, vous aimez transmettre et avant tout créer de l'émotion pour nos clients;

• Organisé, vous savez superviser la production d'un service de restaurant tout en faisant attention à vos stocks;

• Rigoureux, vous maitrisez à la perfection les normes d'hygiène et de sécurité; Vous assistez au quotidien le responsable de salle, en assurant le bon fonctionnement de votre périmètre au quotidien. Votre mission prendra 3 axes principaux:

• La qualité du service, de l'accueil, de la vente additionnelle, de la satisfaction des client et la prise en compte des réclamations ;

• Le respect des règles d'hygiène, norme HACCP, le tout dans le respect des consignes de sécurité de vos équipes ;

• L'organisation du travail de votre équipe et la bonne exécution des consignes données en accord avec les procédures groupe.

Votre profil : Profil recherché : Attrait pour la cuisine de type bistronomique Esprit d'équipe et dynamisme

Vous communiquez aisément, vous faites preuve de disponibilité envers la clientèle et de sens du travail en équipe

Nos avantages :

• 20% de remise sur le parc sur l'offre de restauration, hors Carrefour, alcool et cigarettes.
• Les heures travaillées après 22h sont majorés de 20% et payées en fin de mois.
• Mutuelle d'entreprise en partie financée par l'employeur.
• Je bénéficie d'un 13ème mois progressif dès lors que je suis en CDI dès un an d'ancienneté.
• Sous condition : prime transport, prime de Dimanche, prime de blanchissage
• Restaurant d'entreprise en avantage nature.

Areas s'engage... Nous déployons des initiatives en faveur de l'inclusion et tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. Selon les besoins spécifiques de chacun, un aménagement matériel et/ou organisationnel du poste de travail sera étudié.

Aie le gout de l'aventure et rejoins nos 6000 collaborateurs en France !

A propos de AREAS : Areas est la référence n°1 en France dans le secteur de la restauration de Voyage! Que ce soit dans les gares, les autoroutes, les aéroports ou les centres de loisirs, nous travaillons avec des enseignes renommées telles que McDonald's, Starbucks, Paul, Maison Pradier et bien d'autres.

En intégrant notre groupe, tu auras la possibilité de travailler pour plus de 60 enseignes dans plus de 550 points de vente présents dans toute la France. Nous sommes aussi présents dans 10 pays dans le monde.