Agent de Restauration Remplacements (H/F)en Ehpad

  • Nantes
  • Ehpad Le Prieuré

L e Prieuré est un EHPAD de 81 résidents.

  • Le Prieuré cherche un agent de restauration H/F en contrat à durée indéterminée à 84% temps de travail. Poste à pourvoir au fin juin début juillet.
  • Participer à l’élaboration et à la préparation des repas.
  • Assurer la mise en température des repas
  • Assurer le suivi du nombre de repas à réaliser et des régimes spécifiques des résidents
  • Préparer puis débarrasser les chariots repas à expédier dans les services
  • Assurer la plonge batterie
  • Assurer le rangement, l’entretien et la désinfection des locaux cuisine et de restauration
  • Assurer le rangement et l’entretien du matériel utilisé (four, marmites, appareils divers, casseroles )
  • Participer à la gestion des denrées et des produits et notamment en réalisant des tâches de manutention de diverses marchandises, produits et objets
  • Trier et évacuer les déchets

Profil :

  • De préférence un CAP ou un BEP dans le domaine de la restauration cependant votre motivation sera un atout. Formation assurée par la chef de cuisine et le second de cuisine
  • Idéalement expérience acquise au sein d’une collectivité
  • Maîtrise des normes HACCP

Horaires : 1 weekend de repos sur 2

Poste en horaires coupés

Fériés récupérés ou payés selon votre choix

Rémunération : selon la Convention collective CCN51

1684 € bruts / mois incluant la prime SEGUR, hors prime prime décentralisée. L'ancienneté sera reprise à 30% ou 75% en fonction des accords d'entreprise en vigueur, et sur présentation des certificats de travail.

Type d'emploi : Temps partiel, CDI

Rémunération : à partir de 1 684,00€ par mois

Programmation:

  • Disponible le week-end
  • Travail les jours fériés

Lieu du poste : En présentiel