Chef de Rang (H/F)

A propos du lieu En plein cœur de la ville d'Issy-les-Moulineaux, le Nida est un lieu d'expérience et d'innovation de 1500 m², une nouvelle destination au service des entreprises et des particuliers. Sur 3 étages sont proposés:

• Un restaurant en RDC de 150 couverts, authentique et convivial ouvert du lundi au samedi, matin, midi, et soir
• Un espace événementiel, galerie, grandes salles de réunions et séminaires au 1er étage
• Un espace de plus petites salles de réunion, de travail et d'ateliers créatifs au 2e étage

L’exploitation du lieu est assurée par l’équipe du Shack : un établissement au centre de Paris abritant un concept similaire. Fort de son expérience depuis 3 années d’exploitation, l’équipe du Shack encadre une équipe dédiée à l’exploitation opérationnelle de ce nouveau lieu.

Le Poste

Nous recherchons un(e) Chef(fe) de rang pour accueillir et bichonner nos clients et leur faire vivre une expérience inoubliable. Vous êtes notamment en charge, avec le support et l'accompagnement du Manager du restaurant:

• De la préparation du service et de la mise en place de la salle
• De s'assurer de la fluidité du service (envoi des plats et des boissons) et d'une expérience de bout en bout du repas irréprochable pour le client
• De coordonner l'équipe de serveurs / runners en lien avec le manager du restaurant
• De la satisfaction et de la fidélisation de nos clients
• Horaires continus
• 2 jours de repos consécutifs (Samedi/Dimanche ou Dimanche/Lundi)

LE PROFIL IDEAL

• Vous êtes dynamique et souriant
• Vous justifiez d'une expérience significative dans la restauration
• Vous souhaitez intégrer une super équipe composée de personnalités pétillantes et un groupe offrant de belles perspectives d'évolution

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 30 000,00€ par an

Expérience:

• Restauration: 1 an (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 02/04/2024