Responsable Production (H/F)

L'entreprise Fondée en 2009 aux portes de la Bretagne, LOU Légumes est une entreprise familiale et conviviale qui a pour volonté de faire revivre un métier quasi-disparu en France.

Producteurs de champignons frais, sans pesticides et 100% français, nous souhaitons répondre au mieux aux exigences de nos consommateurs en leur proposant une offre segmentée par usage.

Description du poste Au sein d’un environnement de travail multiculturel, vous aurez la responsabilité de gérer la partie production en salle de culture :

• Collecte des informations de culture et prévision des processus de production,
• Management et accompagnement de 5 Chefs d’équipe de cueille,
• Planification et organisation des équipes de production en fonction des besoins,
• Planification et ordonnancement de la production en coordination avec le conditionnement et les expéditions du site de Poilley
• Suivi du respect des consignes de travail,
• Suivi de l’activité par le biais d’indicateurs de performance et de qualité,
• Association à la démarche de certification IFS,
• Amélioration continue du service (optimisation des conditions de travail, de la productivité).

Environnement interne: L’entreprise est ouverte 7j/7 tout le long de l’année (sans exception). Les cueilleurs travaillent en 2 équipes - sur une plage horaire allant de 5h30 à 1h30 (en fonction de la production). Les chefs de cueille sont issus de l’évolution interne.

Responsable hiérarchique : Directeur du site

Statut : Cadre

Type d’emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : selon expérience avec une prime variable sur objectif.

Avantages : Participation et intéressement

Profil recherché

• De formation Bac + 5, vous avez une expérience de 5 ans
• Nous sommes ouverts à des profils de contrôleur de gestion souhaitant évoluer vers l'opérationnel
• Vous avez des compétences managériales reconnues et êtes en capacité d’accompagner vos managers de premier niveau.
• Vous êtes analytique , et vous avez une capacité à modéliser et à optimiser l’organisation et les processus de production.
• Vous maîtrisez les outils informatiques : Excel, logiciels spécifiques.
• Vous parlez l’anglais.
• Vous êtes bienveillant, avenant, convivial, de nature positive, vous savez vous mettre à la place des salariés et aimer aider les gens, vous avez une aisance relationnelle et une grande ouverture d’esprit,
• Vous êtes rigoureux / rigoureuse, avec un sens de l’organisation et de la précision très développé,
• Vous avez un intérêt pour le travail de la terre, les métiers qui ont du sens, vous êtes tenace dans ce que vous entreprenez et capable de vous passionner pour votre travail
• Vous aimez et savez apprendre (analyse, observation, questionnement )