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Description du poste : Vous intégrez une équipe Qualité de 4 personnes. Vous assistez la Responsable Qualité dans le pilotage du Système de Management de la Qualité.
Pour cela, vos principales missions seront de:
- Porter les valeurs et convictions de l'entreprise en matière de sécurité des aliments et dynamiser la démarche Food Safety Culture,
- Participer à la rédaction des cahiers des charges clients et à la validation des étiquetages,
- Veiller à la conformité des matières premières (prélèvements, calibrage, dégustation ),
- Veiller à la conformité des produits en cours de fabrication (instructions de travail, réaliser des contrôles internes )
- Veiller à la conformité des produits (effectuer des libérations des lots, rédiger et maintenir à jour les cahiers des charges, valider les étiquetages, mettre en place des plans de contrôle) et de prélèvements,
- Former le personnel aux bonnes pratiques d’hygiène et aux CCP,
- Participer aux audits (IFS, clients)
Horaires : 7h-15h / 10h-18h, rotation toutes les semaines
Rémunération selon le profil. Le poste est à pouvoir au plus tard le 2 janvier 2023.
Profil recherché : Votre motivation, votre rigueur, votre autonomie, votre esprit d’équipe sont autant de qualités qui vous permettront de mener à bien l’ensemble des missions du poste.
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