Responsable Exploitation (H/F)

  • Maure-de-Bretagne
  • Axereal

L'entreprise :

  • Présentation
  • Axéréal est un groupe coopératif de 4000 collaborateurs, présent en France et à l'international. Acteur majeur de l'agriculture durable, nous transformons les céréales pour les marchés de la brasserie, boulangerie et élevage. Nous sommes à la recherche de nouveaux talents pour construire l'agriculture de demain. Rejoindre Axereal, c'est faire le choix d'intégrer une entreprise dynamique en pleine évolution. Axiane Meunerie, filiale du groupe coopératif Axéréal, est un des leaders de la fabrication de farines en France. Environ 450 collaborateurs, dont les savoir-faire s'exercent dans 8 moulins, commercialisent des farines auprès des professionnels de l'industries, des rayons boulangeries des grandes surfaces et des artisans boulangers (sous les marques Banette, la Croquise, Lemaire). Axiane commercialise également des farines auprès des consommateurs via la grande distribution sous les marques Cœur de Blé, Treblec, Lemaire et Savoir Terre

Missions essentielles : Axiane Meunerie est un des leaders sur le marché Français de la Meunerie.

Organisés autour de 8 moulins, nos 350 collaborateurs fabriquent et commercialisent de la farine en France.

Nous sommes présents sur 3 secteurs d'activité:

  • Boulangerie Artisanale, avec les marques Secrets d'Artisans, Croquise, Banette et Festival des pains
  • Industriels de l'agroalimentaire de la boulangerie, viennoiserie et pâtisserie (BVP)
  • Grande Distribution au rayon Boulangerie Traditionnelle et au rayon épicerie avec les marques, Cœur de blé, Treblec, Savoir-Terre et les farines biologiques Lemaire.

Rattaché au Responsable de site de Maure-de-Bretagne, votre rôle sera d'assurer la satisfaction clients en pilotant les opérations de la production à la livraison.

Vous devrez être particulièrement en soutien sur le fonctionnement du moulin blé noir en optimisant les processus, en garantissant le respect des normes qualité et de sécurité.

Vos missions quotidiennes seront les suivantes:

  • Manager et animer les équipes sous sa responsabilité dans un objectif de performance
  • Coordonner les plannings de production - Suivre les contrats et approvisionnements des matières premières en lien avec le responsable production
  • Suivre la qualité des matières premières et produits finis (vrac et conditionnés) en lien avec le responsable QSE
  • Suivre les commandes et livraisons clients en lien avec le responsable dépôt
  • S'assurer du bon état de fonctionnement des installations avec le responsable maintenance
  • Garantir le taux de service et la satisfaction client
  • Reporter à l'aide d'indicateurs, tableaux de bord et proposer des plans d'action.

Egalement en soutien de votre responsable hiérarchique, vous pourrez être amené à effectuer les missions suivantes:

  • Assurer le traitement des demandes des services support Groupe et des Administrations locales,
  • Appliquer et faire appliquer les règles et procédures de sécurité, d'hygiène et de qualité,
  • Superviser l'avancement des plans d'action du site afin de maintenir-obtenir les certifications QSE nécessaires.
  • Suppléer, pour les besoins du service, ses collaborateurs, ses homologues.

Profil / Compétences requises** : Vous avez une première expérience significative en management et animation d'équipe de minimum 5 ans. Vous avez des connaissances liées aux réglementations spécifiques de l'agroalimentaire.

Vos softkills sur lesquels nous serons sensibles sont les suivants:

  • Leadership
  • Attitude positive et constructive
  • Disponibilité et écoute vis-à-vis des collaborateurs, clients et différents services de l'entreprise
  • Réactivité

Avantages** : Nous vous offrirons les moyens de vous épanouir professionnellement au sein de notre société:

  • Un parcours d'intégration

Votre intégration, notre priorité !

1°) Un Welcome pack, vous aurez

2°) Un parcours Digital, vous suivrez

3°) Des sites/services, vous visiterez

4°) Une communauté accueillante, vous intégrerez

5°) De formations métiers, vous disposerez

  • Un package de rémunération : Fixe + 13e mois + Tickets restaurant + Complémentaire santé + Prévoyance + CSE
  • Une politique Handicap et Diversité.