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Vos missions:
- Préparation des entrées, plats et desserts dans le respect des fiches recettes techniques, réaliser les assemblages et dressages
- Assurer la traçabilité des produits
- Contrôler l'approvisionnement des produits/gestion des stocks
Coupures et travail le week-end. De formation CAP / BEP cuisine, pouvant être complété par des mentions complémentaires selon les spécialités. Vous justifiez d'une expérience dans le domaine. Vos atouts : réactivité, esprit d'équipe, initiative et organisation.
Salaire : de 11.27EUR à 11.27EUR par HEURE + CET
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