Opérateur Fabrication Cuisson (H/F)

  • Paris
  • Crit

à propos de l’entreprise : Acteur leader dans les ressources humaines et recrutement en CDD, CDI, CDII et intérim, CRIT compte aujourd'hui près de 450 agences d'emploi généralistes et spécialisées en France.

Depuis 60 ans, nous répondons aux besoins des entreprises publiques et privées dans tous les secteurs d'activité.

Nous accompagnons chaque année plus de 200 000 salariés de toutes qualifications (ouvriers, employés, techniciens, cadres...). Pourquoi pas vous

Description du poste : Tu démontres un intérêt pour les métiers de l'industrie

Notre client, leader sur le marché de l'agroalimentaire, te propose d'intégrer ses équipes sur le site de Cherré-Au, dès que possible !

Tu t'occuperas de la cuisson des produits selon le respect des recettes (quantité, temps, température).

Voici les principales missions qui te seront confiées:

  • Suivre le planning de production, vérifier la propreté des cuiseurs et la qualité des matières premières.
  • Charger les cuiseurs dans le respect des recettes (quantité, temps, température).
  • Surveiller les différentes phases de cuisson, la traçabilité et remplir les documents de contrôle.
  • Préparer les postes en récipients et chariots.
  • Assurer la mise en cuisson, le glaçage et le moulage des tripes.
  • Assurer la préparation et la fabrication des museaux bardés et pain de langue en gelée.

Le poste d'agent de production s'effectue en 2*8.

Tu es rigoureux dans le respect des règles (hygiène, sécurité, bactério) et tu te reconnais dans cette annonce

Postule pour rejoindre la team CRIT !

Et si tu rejoignais notre client spécialisé dans la charcuterie artisanale, entreprise familiale qui privilégie les méthodes traditionnelles et qui aura coeur de te faire monter en compétences Tu possèdes une expérience en agroalimentaire sur de la fabrication/cuisine.

Tu es rigoureux dans le respect des règles (hygiène, sécurité, bactério) et procédures qui garantissent la qualité des produits, la traçabilité et la sécurité humaine. Tu es autonome, polyvalent et tu sais travailler en équipe

informations supplémentaires :

  • Expérience requise : 1 à 2 ans
Appliquer maintenant

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