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Restalliance, société de restauration de collectivité, est à la recherche de son futur second de cuisiner H/F pour sa cuisine centrale de 2000 couverts (portage à domicile) située à Montesquieu.
Vos missions seront les suivantes:
- participe et organise la production des repas (plats froids et chauds)
- encadre une équipe de 15 personnes
- s’assure de la qualité visuelle et gustative de la prestation
- applique les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
Vous êtes
Formé à la restauration avec une expérience concluante à poste similaire : production 1000 couverts min., encadrement d'une équipe de 10 personnes min., maitrise HACCP Vous êtes véhiculé (site non accessible en transports en commun)
Rémunération et avantages
- CDI temps plein basé à Montesquieu
- Rythme de travail pour un équilibre personnel et professionnel : journées en continue du lundi au vendredi. Repos tous les week-ends.
- Prime mensuelle, 13ème mois, CSE
- Perspectives d’évolutions
- Ecole de formation interne (parcours d’intégration, formation management et culinaire)
- Ajoutez une corde à votre arc en intégrant l’un de nos réseaux internes : réseau des chefs, RSE, réseau des formateurs métiers
- Avantage en nature repas, mutuelle.
Restalliance, entreprise inclusive, ouvre tous ses postes aux personnes en situation de handicap.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Salaire : 20 000,00€ à 25 000,00€ par an
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