Saison 2024 - Chef de Rang (H/F)

  • Amboise
  • Le Choiseul

L'Hôtel Le Choiseul, est un boutique hôtel de charme du 18ème siècle à deux pas du centre d’Amboise, le Choiseul est idéalement situé pour visiter les sites incontournables de la ville : le Château Royal d’Amboise, le Clos Lucé, le Domaine Royal de Château Gaillard.

L'établissement est composé de:

  • 30 Chambres & Suites
  • 1 Restaurant "Le 36" (vue Loire ou Jardin)
  • 1 Bar

Afin de compléter l'équipe du restaurant "Le 36", nous recherchons un(e) Chef de Rang.

Vos Missions :

  • Accueil des clients et suivi de leur satisfaction
  • Mise en place des menus du jour
  • Encadrement des commis
  • Mise en place et nettoyage de la salle et de la terrasse
  • Suivi des additions et des encaissements
  • Suivi des tables
  • Prise de commande
  • Participer à la fidélisation et au développement de la clientèle
  • Garantir le respect des règles d'hygiène et de sécurité

Cette liste de missions n'est pas exhaustive, vous pourrez être amené(e) à effectuer d'autres tâches.

  • 2 jours de repos consécutifs par semaine
  • Possibilité de logement
  • CDD de Mai à Septembre 2024
  • Nos valeurs _

Vous travaillerez dans un cadre valorisant. Nous privilégions la formation professionnelle et proposons de nombreuses opportunités de carrière. Chaque année, nous recrutons aussi bien des jeunes issus d’écoles hôtelières que des professionnels expérimentés.

Nous recherchons une personne dynamique, rigoureuse et volontaire.

Vous êtes motivés, passionnés, vous souhaitez rejoindre une équipe jeune, dynamique, motivée et remplie de talent ! Nous vous attendons !

N'hésitez plus, rejoignez l’équipe du Choiseul !

Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 6 mois

Programmation:

  • Période de travail de 8 Heures

Lieu du poste : En présentiel